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dans votre nouveau restaurant à Lyon
Spécialités Syriennes
Traiteur Pâtisseries Syriennes
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Venez découvrir de nouvelles saveurs orientales !
Un restaurant spécialisé dans les plats syriens
et les pâtisseries syriennes.

SUR PLACE OU À EMPORTER

Une nouvelle expérience,

de nouvelles saveurs !

SALADES & VERT

Taboule

6.50€
Persil, blé concassé, concombre, tomate, menthe, oignons, et huile d'olive ........................

Emese Salade

6.50€
Salade, tomate, concombre, persil, menthe, huile d'olive et citron ........................

Fatouch

6.75€
Salade fraîche de crudités, pain grillé et mélasse de grenade ........................
HORS D'OEUVRES FROIDS (Mezzés froids)

Hommos

6.00€
Purée de pois chiches à la crème de sésame ........................

Moutabal

6.50€
Purée d'aubergines à la crème de sésame ........................

Moutabal Shawndar

6.50€
Mélange de betterave en purée à la crème de sésame ........................

Muhammara

6.90€
Poivron rouge purée au noix mélangés avec de la crème de sésame, mélasse de grenade et huile d'olive ........................

Mousakaa

6.50€
Aubergines au four, cuisinées à la sauce tomate et assaisonnement ........................

Salade De Moine (Ganouj)

6.90€
Aubergines grillées, poivron, persil, huile d’olive, citron ........................

Yalanji

7.50€
Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, et persil (4 pièces) ........................

Kebbe Nayye

9.00€
Tartare d’agneau épicé au blé concassé (à commander à l'avance) ........................

Sourki (Chanklich)

6.00€
Fromage de brebis, thym, oignons, poivrons, tomates ........................

Labne

5.00€
Crème de fromage de vache frais ........................

Laban Concombre

5.00€
Concombre au yaourt, menthe ........................

HORS D'OEUVRES CHAUDS (Mezzés chauds)

Sambusak (4 pièces)

6.00€
Chaussons au choix. Fromage, bœuf ou épinards ........................

Hoummos Chawerma

8.50€
Purée de pois chiches à la crème de sésame, avec viande de boeuf marinée ........................

Kebbé (4 pièces)

7.90€
Boulettes de viande de bœuf au blé concassé farcies de viande de bœuf hachée ........................

Kebbé Kassabyeh (6 pièces)

8.90€
Boulettes de viande de bœuf au blé concassé cuits au four ........................

Moutabal Emese

8.50€
Purée d'aubergines grillée mélangée avec du yaourt, crème de sésame, et sauce tomate au bœuf ........................

Batata Hara

6.00€
Pommes de terre fraîches frites avec de l’ail, coriandre, citron et mélasse de poivre ........................

Frites Classiques

5.00€
Frites marinés aux épices spéciales ........................

Sujuk

7.00€
Tranches de saucisses épicées, flambées au citron ........................

Makanek

7.00€
Petites saucisses flambées au citron ........................

Arayes

7.00€
Pain syrien farci à la viande hachée ........................

Toshka

7.50€
Pain syrien farci à la viande hachée avec fromage ........................

Falafel (4 pièces)

6.00€
Beignets de légumes secs, pois chiches, fèves, coriandre ........................

Mojadara

6.00€
Riz cuit avec des lentilles dans de l'huile d'olive et des oignons sautés ........................

Halloumi grillé

6.00€
Fromage, menthe et nigelle cultivée ........................

Chishe Kebab

18.00€
3 Brochettes de viande hachée garnies de pain syrien Grillé et sauce du Chef ........................

Chishe Tawouk

17.00€
3 Grillades de poulet épicé (Nos épices maison), accompagnés d'une sauce à l’ail et de pain syrien grillé ........................

Agneau

19.00€
3 Brochettes (Morceaux de gigot grillés) garnis de pain syrien grillé et sauce du Chef ........................

Grillades Mixtes

20.00€
Assortiment de 3 brochettes, Agneau, chishe Tawouk et chishe Kebab ........................

Chawerma Viande

18.50€
Filets de bœuf épicés (Nos épices maison), rôtis, garnis avec de la crème de sésame accompagnés avec du pain syrien ........................

Chawerma Poulet

17.50€
Emincés de poulet épicés (Nos épices maison) rôtis, accompagnés d'une sauce à l’ail et de pain syrien grillé ........................

Chawerma Mixte

19.50€
Emincés de bœuf et de poulet épicés (Nos épices maison), rôtis, garnis de pain syrien grillé et de sauce du Chef........................

Fatté Poulet

14.50€
Plat traditionnel syrien servi à l'ancienne: Yaourt tiède avec persil et ail, pain syrien grillé, riz, pignons de pin ........................

Fatté Viande

15.50€
Yaourt tiède avec persil et ail, pain syrien grillé, riz, pignons de pin ........................

Kebbé Sanyei

21.00€
(à commander à l'avance) Viande pilée avec blé concassé, farcies de viande de bœuf hachée, accompagnée de yaourt concombre ou yaourt salade.........................

Majouka

24.50€
(à commander à l'avance) Viande hachée grillée mélangée avec des noix, du fromage, des champignons et du poivron vert. accompagnée de frites ........................

Basmashkat

31.00€
(à commander à l'avance) Tranches de bœuf marinées dans notre sauce spéciale, roulées et farcies de noix et de riz, accompagnées de purée de pomme de terre ........................

Assiette Végétarienne

19.00€
Assortiment de 7 hors d’œuvres froids et chauds Hommos, moutabal, tabboulé, yalanji, moujadara, Falafel, samboussek fromage et épinards ........................

 

 

Apéritifs

Kir 12cl

4.00€
........................

Arak 4cl

4.50€
........................

Whisky Jack Daniel’s 5cl

6.00€
........................

Whisky Chivas Regal 5cl

6.00€
........................

Champagne Bouteille 75cl

45.00€
........................

Bière Affligem 30cl

5.00€
........................

Bière Perroni 33cl

4.50€
........................

Biere Corona 33cl

5.50€
........................

Biere St.Stefanus 33cl

6.00€
........................
Boissons fraîches

Eau SPAREA 50cl

3.50€
.........................

Perrier /SPAREA gazéifiée 50cl

3.50€
........................

Menthe de citron Frais

4.00€
........................

Coca Cola / Sprite / Fanta Orange 33cl

3.50€
........................

Arizona Ice Tea Lemon / thé vert / Peach 50cl

3.50€
........................

Pago

3.50€
Orange / Ananas / Fraise / Pomme / Mango ........................

Ayran Yaourt

3.00€
........................
Boissons chaudes

Thé au choix

3.00€
........................

Infusion au choix

3.00€
........................

Café Syrien

2.50€
........................

Café Expresso

2.00€
........................
Dessert

Assortiment De Pâtisseries Syriennes

5.00€
(pour 1 personnes) ........................

EMESE

Assortiment de 3 mezzés aux choix
Hommos, Moutabal, Shawndar, Muhammara accompagnés de Salade

+

2 brochettes au choix
(kebab, tawouk, agneau), garnies de pain syrien grillé, accompagnées de frites et sauce du Chef

+

Dessert ou Café Expresso

prix-3

JULIA

Assortiment de 5 mezzés
Hommos, Moutabal, Muhammara, Shawndar et Salade

+

Chawerma (Viande, Poulet ou mixte),

ou

3 brochettes au choix (Kebab, Tawouk, agneau) garnies de pain Syrien grillé accompagnées de frites et sauce du Chef

+

Dessert et Café Expresso

prix-4

ENFANT (-10 ans)

1 Brochette au choix Kafta ou Chich taouk
accompagnée de frite

+

Dessert

prix-5

TRAITEUR

 

Toutes nos entrées, plats et desserts peuvent être commander à emporter. Pour vos évènements privés (anniversaire, mariage, baptème, séminaire...), n’hésitez pas à nous contacter. Nous établirons ensemble un devis le mieux adapté à votre projet et à vos attentes.